時事コラム

キーワードは『アルモンデ』

昨年来、何度となく食品の値上げがあり、もう笑うしかありません。そんな時は冷蔵庫に“あるもんで”チャチャッと作る料理を。

キーワードは『無限〇〇』

ネットのレシピサイトをのぞくと目に飛び込んでくる「無限〇〇」。ピーマンに始まり、キャベツやらモヤシやら、それこそ無限に増殖中!

キーワードは『減プラ・脱プラ』

4月にプラスチック資源循環促進法が施行され、無料で配布されるプラスチック製品に制限がかけられることになりました。自分にもできることはないかな?

キーワードは『バター』

「食べるバター」が人気で、バター味のスナックやお菓子もいろいろ。濃厚、まろやかブームの真打ち登場か!?

キーワードは『NO!密』

新型コロナウイルス一色だった2020年。新しい生活様式の基本は手洗い、マスクと三密回避。“濃密”な接触を避けるため、日本人になかなか馴染まなかったスマホ決済やリモートワークも一気に進んだとか。