2024新春おすすめ品図鑑〜春はそこまで〜
日本で初めてフランスパン用の小麦粉を作るなど独自製品に注力する鳥越製粉(株)をご紹介します。
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老化が遅く、出来たて品質を持続
『ユーフォリア』パン用小麦粉
ふわふわの生食感！
『TD161ふわもちドーナツ』ドーナツ用ミックス粉
佐賀県産小麦100％使用
『さちかおり』フランスパン専用粉
少量で発酵バターの香りと味をプラス
製菓・製パン用風味添加剤『デリシャスリッチプラス』（日油(株)）
