白餡
白餡の持つなめらかさと味を良く出し、炊いた商品です。パン・和菓子に好評です。
| 規格 | １.０ｋｇ × ６ |
|---|---|
| 保存方法 | 冷暗所 |
| 賞味期限 | 製造日より９０日 |
| アレルゲン | なし |
| 使用方法 | パン・菓子のフィリング |
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マロン餡
栗の味と色合いを良くして作りました。パン・洋菓子のモンブランに好評です。又、秋のメニューでも多く使用されています。
| 規格 | １.０ｋｇ × ６ |
|---|---|
| 保存方法 | 冷暗所 |
| 賞味期限 | 製造日より９０日 |
| アレルゲン | なし |
| 使用方法 | パン・菓子のフィリング |
かのこ豆
厳選された小豆を煮て、蜜漬けした商品です。小豆の甘さと風味がとてもおいしいです。
| 規格 | １.０ｋｇ × １０ |
|---|---|
| 保存方法 | 冷蔵（１０℃以下） |
| 賞味期限 | 製造日より６０日 |
| アレルゲン | なし |
| 使用方法 | パン・菓子のフィリング |
フレッシュ ブルーベリー
甘みを抑え、素材の美味しさを活かしたジャムです。生食にも焼き込みにも使い分けられます。
| 規格 | １ｋｇ × ６ |
|---|---|
| 保存方法 | 冷暗所 |
| 賞味期限 | 製造日より９０日 |
| アレルゲン | 大豆 |
| 使用方法 | パン・菓子のフィリング |
フレッシュ 苺
苺の美味しさをとじ込め、素材を活かしたジャムです。生食にも焼き込みにも使い分けられます。
| 規格 | １ｋｇ × ６ |
|---|---|
| 保存方法 | 冷暗所 |
| 賞味期限 | 製造日より９０日 |
| アレルゲン | 大豆 |
| 使用方法 | パン・菓子のフィリング |
ネオ北の穂
製パン性の高い北海道産春まき小麦を多用した北海道産小麦１００％のパン用粉。春小麦のもつやさしい甘さと香りが特徴です。
| 規格 | １０ｋｇペーパーバッグ |
|---|---|
| 保存方法 | 冷暗所 |
| 賞味期限 | 製造日より１８０日 |
| アレルゲン | 小麦 |
| 使用方法 | パン用粉 |
パイメッシュ
メッシュ加工を施してあり、解凍後包んで焼くだけの手軽で便利なパイ生地です。
| 規格 | ２０枚入 × ５ |
|---|---|
| 保存方法 | 冷凍（-１８℃以下） |
| 賞味期限 | 未開封で１８０日 |
| アレルゲン | 小麦、卵、乳、大豆 |
| 使用方法 | 冷凍パイ生地 |
トッピングプレーン
ビス生地をクリーム状に仕上げました。解凍後、様々な生地に絞り焼き込めば、付加価値のあるパンに仕上がります。
| 規格 | ８００ｇ × ８ |
|---|---|
| 保存方法 | 冷凍（-１８℃以下） |
| 賞味期限 | 製造日より１８０日 |
| アレルゲン | 小麦、卵、乳、大豆 |
| 使用方法 | パンのフィリング |
五郎島金時芋ダイス
金時いも（さつまいも）をダイスにカットし、上品な甘さが自慢の甘露煮に仕上げました。パン、菓子のトッピング等にお使いください。
| 規格 | １Ｋｇ × ６入 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷凍（-１８℃以下） |
| 賞味期限 | 製造日より３６０日 |
| アレルゲン | なし |
| 使用方法 | パン等のフィリングなどに使用 |
塩豆
原料豆を手選りし、良い豆だけを塩で甘味を引き出させふっくら炊き上げた煮豆です。
| 規格 | ２Ｋｇ × ６入 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷蔵（５℃以下） |
| 賞味期限 | 製造日より９０日 |
| アレルゲン | なし |
| 使用方法 | パン等のフィリングなどに使用 |