ニュークリーンオイル
高温でも安定しており、炭化しにくく離型に優れた固形天板油です。コンパクトサイズなので、場所を選ばない商品です。
| 規格 | ３ｋｇ缶 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷暗所 |
| 賞味期限 | 未開封で180日 |
| アレルゲン | 大豆 |
| 使用方法 | 離型油 |
ナカノフード
液体クリーンオイル
炭化しにくく、焼色がきれいに仕上がる、植物性の液体天板油です。
| 規格 | ７．５ｋｇ缶 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷暗所 |
| 賞味期限 | 未開封で180日 |
| アレルゲン | 大豆 |
| 使用方法 | 離型油 |
ハナレール
どの様な「型」の器具にもワンタッチで使用できます。高温安定性に優れ、焦げにくく「型」の汚れも少なく商品の風味、外観をそこないません。
| 規格 | ５００ml×１０本 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷暗所 |
| 賞味期限 | 未開封で１年 |
| アレルゲン | ノンアレルゲン商品です |
| 使用方法 | 離型油 |
ニューパールオイル
自然の光沢とパンの表皮を柔らかく仕上げられ、商品の輝きをより一層高めます。安定性に優れた植物性の艶出し油です。
| 規格 | ７．５ｋｇ缶 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷暗所 |
| 賞味期限 | 未開封で180日 |
| アレルゲン | 大豆 |
| 使用方法 | 艶出油 |
純植デバイダーオイル
安心・安全に基づいて流動パラフィンは使用していません。分割機にも適した植物性の油を使用しています。
| 規格 | ７．５ｋｇ缶 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷暗所 |
| 賞味期限 | 未開封で180日 |
| アレルゲン | 大豆 |
| 使用方法 | 潤滑油 |
純製ラード
植物油にない独特のコクの旨み、香味を持ち食品の美味しさを引き立てます。フライオイルや炒め油、中華食材の練り込み用などに最適。
| 規格 | 15ｋｇスチール缶 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷暗所 |
| 賞味期限 | 製造日より180日 |
| アレルゲン | 大豆 |
| 使用方法 | フライ油、炒め油 |
調製ラード
植物油にない独特のコクの旨み、香味を持ち食品の美味しさを引き立てます。フライオイルや炒め油、中華食材の練り込み用などに最適。
| 規格 | １５ｋｇスチール缶 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷暗所 |
| 賞味期限 | 製造日より１８０日 |
| アレルゲン | 大豆 |
| 使用方法 | フライ油、炒め油 |
ネオエースLP
食用植物油脂をベースにしたフライ用油脂です。酸化安定性に優れ、商品もカラッと仕上ります。お店の揚げ物にピッタリです。
| 規格 | １６ｋｇ缶 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷暗所 |
| 賞味期限 | 未開封で180日 |
| アレルゲン | なし |
| 使用方法 | 液体フライ油 |
ネオエース200
純植物性のフライ用油脂です。カラッと仕上ります。
| 規格 | １６ｋｇ缶 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷暗所 |
| 賞味期限 | 未開封で180日 |
| アレルゲン | なし |
| 使用方法 | 固形フライ油 |
ネオショート
パン、菓子等の練込み用ショートニングです。コストに厳しい製品に適した廉価版の製品です。
| 規格 | １５ｋｇダンボール |
|---|---|
| 保存方法 | 冷暗所 |
| 賞味期限 | 製造日より２４０日 |
| アレルゲン | 大豆 |
| 使用方法 | 菓子・パン練込用ショートニング |